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郁金香:
国家高级营养师、大学讲师、高级健康管理师、上海营养学会会员。学医、长期从事临床工作近20年，曾经就职于上海新华医院分院、上海国际和平妇幼保健院；近几年专门进行上海市劳动局的高级营养师、健康管理师、母婴护理的教育培训工作，同时兼几家大学的营养学、妇产科学、保健食品等课程的教学工作，参与大学教材《基础营养学》